توضیحات
قهوه ترکیبی ۷۰/۳۰ روبوستا: غلظت بینظیر با طعمی ماندگار
ترکیب ۷۰ درصد روبوستا با ۳۰ درصد عربیکا، برای کسانی طراحی شده است که به دنبال حداکثر قدرت و انرژی قهوه روبوستا هستند، اما در عین حال نمیخواهند طعمهای ظریف و دلپذیر دانههای عربیکا را از دست بدهند قهوه 70 به 30 روبوستا سیندی روستری یک فرمول جادویی است که در آن، کافئین بالا و کرمای غلیظ روبوستا با بافت متعادل و عطر مطبوع عربیکا تلفیق میشود. این ترکیب قوی، پایه اصلی یک اسپرسوی ایتالیایی کلاسیک محسوب میشود و انتخابی عالی برای شروع پرانرژی روز شماست.
چرا نسبت ۷۰/۳۰ یک ترکیب ایدهآل است؟
نسبت ۷۰ به ۳۰ به ما این امکان را میدهد که از قویترین ویژگیهای هر دو نوع دانه بهره ببریم:
۱. قدرت و کرمای روبوستا (۷۰%)
حجم بالای ۷۰ درصد روبوستا تضمین میکند که قهوه شما یک بادی (غلظت) سنگین و قوی داشته باشد و مهمتر از آن، یک لایه کرمای ضخیم و ماندگار روی اسپرسوی شما ایجاد کند. این کرما برای دستگاههای اسپرسوساز خانگی و صنعتی بسیار حائز اهمیت است. همچنین، کافئین بسیار بالای روبوستا، نیروی محرکه لازم برای گذراندن یک روز پرکار را فراهم میکند.
۲. عطر و تعادل عربیکا (۳۰%)
۳۰ درصد عربیکا در این ترکیب، نقش یک عنصر متعادلکننده را ایفا میکند. عربیکا با اسیدیته ملایم و نُتهای عطری میوهای یا گُلی، تلخی تند روبوستا را تلطیف کرده و پیچیدگی طعمی بیشتری به قهوه میبخشد. این میزان عربیکا، عطر و بوی جذاب قهوه را هنگام دمآوری دوچندان میکند و از تندی بیش از حد جلوگیری مینماید.
پروفایل طعمی و عطری قهوه ۷۰/۳۰
برشتهکاری دقیق و تخصصی دانههای این ترکیب در سیندی روستری، یک پروفایل طعمی کامل و جذاب را به وجود آورده است:
-
غلظت (بادی): بسیار بالا و مخملی.
-
تلخی: غالب و خوشایند، بدون حس سوختگی.
-
اسیدیته: پایین تا متوسط (بسیار کم).
-
نُتهای طعمی: کاکائو، شکلات تلخ، کمی دارچین و آجیل.
این ترکیب، به دلیل تلخی قوی و بادی کامل، برای تهیه نوشیدنیهای ترکیبی با شیر مانند کاپوچینو و لاته، عملکرد فوقالعادهای دارد و طعم قهوه در کنار شیر به هیچ وجه گم نمیشود.
کافئین: سوخت روزانه با انرژی بالا
ترکیب ۷۰ درصد روبوستا به این معنی است که شما یکی از پرکافئینترین قهوههای موجود در بازار را در فنجان خود دارید. این میزان کافئین، آن را به گزینهای عالی برای مصرف صبحگاهی، قبل از تمرینات ورزشی، یا برای افزایش تمرکز در طول روز تبدیل میکند. در سیندی روستری، ما تضمین میکنیم که هر دانه قهوه به صورت تازه برشته و بستهبندی شده و مستقیماً به دست شما برسد.
سیندی روستری متعهد به ارائه بهترین کیفیت قهوه با فرآوری دقیق برای قهوهنوشان حرفهای است. برای سفارش و مشاهده محصولات بیشتر به صفحه اصلی ما سر بزنید.
بهترین روشهای دمآوری برای ترکیب ۷۰/۳۰
به دلیل بادی و کرمای بالا، این ترکیب برای روشهایی که با فشار یا تماس طولانی آب و قهوه کار میکنند، ایدهآل است:
۱. دستگاه اسپرسو ساز (بهترین انتخاب)
قهوه 70 به 30 روبوستا سیندی در دستگاه اسپرسو ساز، بهترین عملکرد خود را نشان میدهد و یک شات غلیظ و قدرتمند با کرمای زیاد ارائه میدهد. آسیاب برای این روش باید کاملاً ریز باشد.
۲. موکاپات (قهوهساز روگازی)
اگر به دستگاه اسپرسو ساز دسترسی ندارید، موکاپات بهترین جایگزین است. این روش، قهوهای به غلظت و قوت اسپرسو تولید میکند که از قدرت کافئین این ترکیب نهایت استفاده را میبرد. آسیاب باید متوسط رو به ریز باشد.
۳. قهوههای فیلتری (مانند فرنچپرس)
هرچند این ترکیب بیشتر برای اسپرسو توصیه میشود، اما اگر آن را با روشهایی مانند فرنچپرس دم کنید، یک قهوه تلخ، پر بادی و با غلظت بالا خواهید داشت که برای شروع یک روز سرد فوقالعاده است.
راهنمای تخصصی خرید و دمآوری
انتخاب قهوه و درجه آسیاب مناسب میتواند به طور چشمگیری بر کیفیت فنجان نهایی شما تأثیر بگذارد. تیم کارشناسان ما در سیندی روستری آمادهاند تا شما را در انتخاب بهترین درجه آسیاب برای دستگاهتان و همچنین نکات تخصصی دمآوری راهنمایی کنند.
شما میتوانید برای دریافت مشاوره و پاسخ به پرسشهای خود درباره قهوه 70 به 30 روبوستا، از طریق لینک زیر با ما تماس بگیرید: مشاوره واتساپ.
تعهد ما به کیفیت
در سیندی روستری، کیفیت مهمترین اصل است. دانههای این ترکیب ۷۰/۳۰ از بهترین مزارع روبوستا و عربیکا انتخاب شده، به صورت تخصصی برشته میشوند و در شرایط بهینه نگهداری و بستهبندی میگردند تا شما همواره از تازگی و عطر قهوه خود مطمئن باشید. با انتخاب این محصول، شما نه تنها یک قهوه پرانرژی، بلکه یک تجربه اسپرسوی کامل و حرفهای را برای خود رقم میزنید.
درباره ما
وبلاگ
تماس با ما



